A tentação de hoje são Cupcakes de Cenoura, um favorito nosso !
Estes cupcakes de cenoura são húmidos e muito deliciosos, o segredo é adicionar cenoura e maçã raladas à massa. Omita a cobertura, se preferir, os bolos permanecerão húmidos por vários dias , perfeitos !
--INGREDIENTES --
320 g de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
230 g de manteiga, em temperatura ambiente
350 g de açúcar
4 ovos grandes
85 ml de leite morno
4-5 cenouras médias, raladas
1 maçã ... Ler mais
Bolachinhas Faceis, Para comer... e para decorar!
para 1 kg de massa : Farinha 500g | Manteiga 250 g | Açúcar amarelo 200 g | Ovos 2 | Limãoraspas | Sabor baunilha | Sal
Misture a farinha com a manteiga fria, previamente cortada em pedaços pequenos
Adicione o açúcar , os ovos, as raspas de limão, uma pitada de sal e algumas gotasde aroma baunilha. Amasse rapidamente a massa com as mãos até obteruma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar por cerca de uma hora no frigorifico.
Estenda a massa com um rolo e faça os biscoitos com os cortadores de ... Ler mais
